NOS SOIRÉES OENOLOGIQUES

La soirée œnologique est un rendez-vous d’exception pour les passionnés de vin et de gastronomie.

Chaque dernier mercredi du mois, La Chaumière met à l’honneur un domaine soigneusement sélectionné par notre Chef Sommelier Dewald Coetsee, qu’il s’agisse d’un vigneron de la région ou d’ailleurs.

Pour sublimer cette sélection, le Chef Serge Labrosse crée un menu sur-mesure en 5 services, pensé en parfaite harmonie avec les vins proposés.