• OUVERTURE DE LA CHAUMIERE !

    Une cuisine authentique dans la campagne genevoise
    MARDI 12 MAI

    Découvrez la Carte
  • Soirée Oenologique

    Mercredi 03 Juin
    Domaine des Crêtets
    Sophie & Philippe Plan

  • LA CARTE

    Une cuisine étoilée par le chef Serge Labrosse

    La carte
  • MARIAGES, BANQUETS & SÉMINAIRES

    Privatisez une partie ou l’ensemble du restaurant pour vos évènements

    Découvrez nos solutions
  • PROJET METAMORPHOSE

    Devenez ami-membre de La Chaumière

Menu du Jour

Menu du jour à CHF 42.-

Entrée

Gambas façon thaï, maki de radis bière

Plat

Joue de bœuf confite, verdure printanière

Dessert

Cheese cake cerise

Prix au plat : Entrée 10.- , Plat 24.-, dessert 8.-

Réservations +41 22 784 30 66

Un restaurant aux multiples concepts

LA CHAUMIÈRE

La Chaumière célèbre la cuisine sous toutes ses formes. Niché dans la campagne genevoise aux portes de Genève, cet établissement aux multiples facettes ne cessera de vous surprendre.

Au restaurant, dans les espaces de réceptions, ou attablés sur les terrasses ombragées, laissez-vous séduire par les savoureuses prouesses de Serge Labrosse et de sa fidèle brigade. Le Chef, vous convie dans ce havre de paix, le temps de repas, d’une soirée ou d’une dégustation.

Un Chef en perpétuel mouvement

SERGE LABROSSE

Ancien chef historique du Buffet de la Gare des Eaux-Vives et du Flacon à Carouge où il fut couronné d’une étoile au Michelin, Serge Labrosse est une des grandes signatures de la gastronomie genevoise.  En février 2016, il reprend les rênes de l’Auberge Communale de Troinex qu’il rebaptise sobrement La Chaumière. Ce Bourguignon au grand cœur, passionné et passionnant, propose une cuisine qui lui ressemble, authentique et généreuse. En perpétuel mouvement, on le retrouve aussi au bistonomique Boléro à Versoix.

Découvrez le projet communautaire « Métamorphose »  à la chaumière

Cliquer ici pour ajouter votre propre texte

Cliquer ici pour ajouter votre propre texte