Merci chers Clients pour votre fidélité.
Els et Serge Labrosse vous invitent à fêter
une décennie d’art de vivre à La Chaumière.
Découvrez l’histoire d’un couple qui a tout donné pour leur passion.
Entre simplicité et raffinement plongez dans l’univers d’une table étoilée,
où chaque détail est orchestré pour que vous vous sentiez,
tout simplement, « comme à la maison ».
Plaisir rapide et gourmand
Menu de la semaine 65.- CHF
Du Jeudi 12.03.2026 au Mercredi 18.03.2026
Entrée :
Cannelloni de poisson fumé en robe de concombre et radis daikon, émulsion légère à la tigrée.
Plat :
Pithiviers de volaille, courge et céleri, fine feuille de mâche juste tombée au beurre.
Dessert :
Blanc-manger au popcorn, marmelade de rhubarbe et sorbet gingembre frais.
Partage et gourmandise
La Petite Chaumière Bistrot est ouverte !
Mardi : midi et soir
Mercredi : midi et soir
Jeudi : soir
Vendredi : midi et soir
Samedi : soir
Dimanche : midi
Notre terrasse, une parenthèse au vert.
Le printemps approche et les premiers rayons de soleil sont déjà là.
Le Chef et son équipe vous convient à une pause gastronomique sous les platanes de La Chaumière, dans un cadre arboré, lumineux et reposant.
La Guinguette estivale se prépare, elle aussi, à vous accueillir, pour un moment en toute simplicité autour de nos grillades et cocktails (avec ou sans alcool).
Nous avons soigné chaque détail pour faire de vos déjeuners ou dîners une parenthèse agréable et gourmande.
Ouverture de nos 2 espaces, le mardi 21 avril prochain.
Un Chef en perpétuel mouvement
Ancien chef historique du Buffet de la Gare des Eaux-Vives et du Flacon à Carouge où il fut couronné d’une étoile au Michelin, Serge Labrosse est une des grandes signatures de la gastronomie genevoise. En février 2016, il reprend les rênes de l’Auberge Communale de Troinex qu’il rebaptise sobrement La Chaumière. Ce Bourguignon au grand cœur, passionné et passionnant, propose une cuisine qui lui ressemble, authentique et généreuse. En perpétuel mouvement, on le retrouve aussi au Boléro Bistro à Versoix et aux Ateliers by Serge Labrosse à Plainpalais.
