MENU LA TABLE DU 7

Uniquement le soir du mardi au samedi

  • Menu à 5 services : 3 plats, fromage et dessert
    115 CHF

    Accompagnez votre menu dégustation avec 6 verres de vins pour 65 CHF par personne !

  • Menu à 6 services : 4 plats, fromage et dessert
    135 CHF
    Accompagnez votre menu dégustation avec 6 verres de vins pour 65 CHF par personne !
  • Menu à 7 services : 5 plats, fromage et dessert
    155 CHF
    Accompagnez votre menu dégustation avec 6 verres de vins pour 65 CHF par personne !
  • Merci de nous signaler lors de la réservation vos allergies alimentaires et intolérances.
  • Exemple d’un menu en 7 services à La Table du 7

    Amuse-Bouche
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    Texture de veau, voile de champignons, estragon et câpres à queue
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    Saint-Jacques de plongée, risotto de sarrasin grillé, livèche et poivre vert
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    Saint Pierre agrumes, guacamole avocat, pickles et cromesquis de patate douce
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    L’agneau confit, aubergine brulée, houmous, légumes d’hiver et jus corsé au thym
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    Filet de bœuf Black Angus, pressée de blette et lard de Colonnata, risotto de pommes de terre
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    Sélection de fromages affinés de la Maison Bruand

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    Pré-Dessert
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    Douceur au chocolat noir crémeux, vanille et chocolat blanc fève de Tonka